Acukalı Ekmek |Tarifi |Malzemeleri |Yapılışı

Acukalı Ekmek |Tarifi |Malzemeleri |Yapılışı

DSCF8888<

Tarifin aslı hamuru aynı olmakla beraber Biberli Ekmek tarifidir,çocuklar çok istediği için ben hemen elimin altında olan Acuka ile hazırladım bu kez ve nefis oldu.

Acukalı Ekmek kahvaltı sofralarımıza çok yakışacak bir lezzet,deneyip beğenmeniz dileğiyle….

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin

  • Acuka

cats

Yapılışı

  • Hamur yoğuracağımız derin kaseye maya ve ılık süt alınır elle karıştırılarak maya eritilir.
  • Un hariç diğer malzemeler eklenir karıştırılır.
  • Azar azar un ilavesiyle kıvamlı bir hamur yoğrulur ve üzeri örtülerek mayalanmaya bırakılır.
  • Mayalanan hamurdan parçalar alınıp elle açılır ve üzerlerine acuka sürülür.
  • Unlanan tepsiye dizilir ve tepsi mayası için yaklaşık 10 dakika bekletilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

 

Afiyet Olsun….

 

Etiketler:

Bu yazı için 12 yorum yapıldı:

  1. sevda diyor ki:

    kahvaltı için nefis bir tarif canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Canım bende öpüyorum…

  2. tadina doyamadim diyor ki:

    Ellerine sağlık ablacım
    huzrlu mutlu pazarlar

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Dilek’cim teşekkür ederim canım,sevgiler…

  3. mutfakpenceresi.com diyor ki:

    Ellerine sağlık Deryacığım.Afiyet bal şeker olsun sizlere.Sevgiler.

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Teşekkür ederim ablacığım,sevgiler…

  4. Bağnu Taşer diyor ki:

    Biberli ekmeği çok severim ama bir kaç kere yapmama rağmen asıl yapan gibi olmadı,yada ben beceremedim..Ama acıkayıda çok severim ve kışın bizim evden hiç eksik olmaz..Onun için bu acıkalı ekmek tarfini çok tuttum Derya’cım..Ellerine sağlık:)

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Bağnu’cum dene bence çok basit ve leziz sevgiler…

  5. banu altun diyor ki:

    Ellerine sağlık Deryacım nefis görünüyor tam çay yareni afiyet şeker olsun.
    Canım etkinliğim var katılırsan şımarırım:)
    ayrıntılar
    Merhaba canlarım :) 27 Eylül 11 Ekim 2013 Tarihleri arasında Şımartan Tatlar etkinliği yapmaya karar verdim.
    Beni şımartan un helvası ve çikolatalı tatlardır.
    Peki ya sizi hangi nefis yiyecek tat şımartır?
    Sizleri Şımartan Tatları benimle paylaşmanızı bekliyorum.
    Paylaştığınız tarifin linkini bana yorum olarak yazmanız yeterli…
    Sevgilerimle
    Banu Altun

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Canım günaydın inşallah katılırım haberim olmadı sevgiler…

  6. ebru diyor ki:

    Ablam bu ekmekler nefis görünüyor. Çay ile beraber ne de güzel gider ama. Ellerine sağlık bir tanem

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Ebrum öpüyorum seni…

Yorum Yaz