Antep Fıstıklı Dulce De Leche’li Truff

Antep Fıstıklı Dulce De Leche’li Truff

Tüm takipçilerime ve dostlarıma kucak dolusu sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi gönderiyor sağlık ve güzelliklerle dolu günler diliyorum. Papatyam yine diyecek abla içinde Dulce de Leche ağacı çıkacak:)))Ama harika oluyor ben ne yapayım denemeyenler çokkk büyük hata yapıyor bence:)))…Evde kalmış bir miktar Dulce De Leche ve bir kaç dilim kakaolu kekiniz varsa ne yaparsınız?Ben hemen truff yaptım deneyip beğenmeniz dileğiyle…
MALZEMELER
6 dilim kakaolu kek
1 çay bardağı Dulce De Leche
1 çay bardağı krema
80 gr.bitter çikolata
1 su bardağı dövülmüş antep fıstığı
KAPLAMA İÇİN
Hindistan cevizi
Kakao
Granül pasta süsü
Dövülmüş ceviz
Dövülmüş  fıstık
YAPILIŞI
-Kek dilimleri rondodan geçirilir.
-Krema kaynama noktasına getirilip içine bitter çikolata eklenerek eritilir.
-Derin bir kaseye çikolatalı ganaj,Dulce De Leche,dövülmüş fıstık alınıp yoğurulur.
-Elle küçük toplar yuvarlanıp istenilen dış malzemeye bulanıp afiyetle yenir.
AFİYET ŞİFA OLSUN…



Etiketler:

Yorum Yaz