BALLI KURU MEYVELİ KEK

BALLI KURU MEYVELİ KEK

ALLAHIN RAHMETİ VE BEREKETİ ÜZERİMİZE OLSUN HAYIRLI CUMALAR.Zaman ne kadar çabuk geçiyor hafta yine bitiyor.Ben zaten 2000 senesinden sonra zamanı yakalayamaz ol dum.Sanki çok daha hızlı dönmeye başladı dünya,günler,haftalar,yıllar su gibi akıp gidiyor ömrü müzden.Rabbim hepimize güzel günler göstersin inşallah tabii başta sağ lıkla.Aniden gelen misafirler için hazırladığım kekte sıra.
MALZEMELER
3 adet ymurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kuru meyve
1 çay bardağı bal
Aldığı kadar un
ÜSTÜ İÇİN
Bal
Krema

 YAPILIŞI
-Çırpma kabımıza yumurta ve şekerimizi alıp iyice çırpıyoruz.
-Sırayla süt,sıvıyağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
-Kuru meyvelerimizi 5 dakika haşlayıp soğutuyoruz.
-Kek karışımımıza önce bal,sonra kabartam tozu ve unu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
-En son kuru meyvelerimizi ekleyip yağladığımız kek kalıbımıza boşaltıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz.
-İlk sıcaklığı geçince üstüne kaşıkla bal gezdirip çırpılmış krema ile süslüyo ruz.
AFİYET BAL OLSUN.
MADE IN DERYA:))

Etiketler:

Yorum Yaz