Ev Yapımı Bazlama Ekmek

Ev Yapımı Bazlama Ekmek

Ev yapımı mis gibi ekmeğe kim hayır diyebilir ki…Kahvaltı için ekmek yaptım size:)))Bu nefis ekmekleri sıcakken içine tere yağ sürüp tulum peynirle yemeye bayılıyorum:)))Deneyip beğenmeniz dileğiyle…
Facebook sayfamı beğenmek için Tık Tık…
MALZEMELER
2 su bardağı ılık süt
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
-Hamur yoğuracağımız kaba maya alınır üzerine ılık süt dökülüp maya eritilir.
-Sırayla toz şeker,tuz ve zeytinyağı eklenir azar azar un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğurulur.
-Üzerine nemli bez örterek 1 saat mayalandırılır.
-Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak unlu tezgahta istenilen büyüklükte açılır teflon tavada önlü arkalı pişirilir.
-Bu ekmekte püf noktası orta ateşte pişirmeniz gerekiyor harlı ateşte pişirirseniz içleri hamur kalır.
Afiyet Olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz