Ev Yapımı Pane Harçlı Fırında Baget | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Pane Harçlı Fırında Baget | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

3IMG_20171206_115422

Kimyasal maddelerden elimden geldiğince uzak durmaya çalışıyorum. Bu yüzden keni pane harcımı evde yaparak Ev yapımı pane harçlı fırında Baget hazırladım. Deneyin çok beğeneceksiniz…

Malzemeleri

7 adet baget

2 adet yumurta

Beyaz un

Galeta unu

Bir avuç corn flakes

Tuz

Karabiber

Pul biber

Toz biber

Nasıl Yapılır?

İlk iş olarak bagetler yıkanıp tencereye alınır ve tuz eklenerek bir miktar diri kalacak şekilde haşlanır.

Haşlanan bagetler bir tabağa alınır.

Pane harcı için bir tabağa corn flakes alınır ve elle ufalanır.

Üzerine bir miktar galeta unu,tuz,karabiber, toz biber ve pul biber eklenip karıştırılır.

Ayrı bir tabakta iki yumrta çırpılır.

Bir tabağa beyaz un alınır.

Haşlanan bagetler ilk önce beyaz una,sonra yumurtaya en son ev yapımı pane harcına bulanarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kontrollü olarak pişirilir.

Dışı çıtır çıtır,içi yumuşacık harika bagetlerimiz sıcak ve istenilen şekilde servis yapılır.

Afiyet Olsun…

 

Etiketler:

Yorum Yaz