Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/deryayla/public_html/wp-content/themes/mercan.v2/functions.php on line 2

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/deryayla/public_html/wp-content/themes/mercan.v2/functions.php(2) : regexp code(1) : eval()'d code(4) : eval()'d code on line 1

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/deryayla/public_html/wp-content/themes/mercan.v2/functions.php(2) : regexp code(1) : eval()'d code(4) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code on line 1

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/deryayla/public_html/wp-content/themes/mercan.v2/functions.php(2) : regexp code(1) : eval()'d code(4) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code on line 1

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/deryayla/public_html/wp-content/themes/mercan.v2/functions.php(2) : regexp code(1) : eval()'d code(4) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code on line 1

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/deryayla/public_html/wp-content/themes/mercan.v2/functions.php(2) : regexp code(1) : eval()'d code(4) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code on line 1

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/deryayla/public_html/wp-content/themes/mercan.v2/functions.php(2) : regexp code(1) : eval()'d code(4) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code on line 1

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/deryayla/public_html/wp-content/themes/mercan.v2/functions.php(2) : regexp code(1) : eval()'d code(4) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code on line 1

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/deryayla/public_html/wp-content/themes/mercan.v2/functions.php(2) : regexp code(1) : eval()'d code(4) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code on line 1

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/deryayla/public_html/wp-content/themes/mercan.v2/functions.php(2) : regexp code(1) : eval()'d code(4) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code(1) : regexp code(1) : eval()'d code on line 1
Ev Yapımı Tantuni | Malzemeleri | Tarifi | Yapılışı | Deryayla Lezzetler | Yemek, Tatlı ve Pasta Tarifleri

Ev Yapımı Tantuni | Malzemeleri | Tarifi | Yapılışı

Ev Yapımı Tantuni | Malzemeleri | Tarifi | Yapılışı

MALZEMELER

500 gr.strogonof dana eti
2 adet kuru soğan
3 adet yeşil biber
3 adet domates
Tuz
Karabiber
Pul biber
Lavaş

DSCF9635

Tantuni Mersin’in en bilinen ve Türkiye’ye mal olmuş lezzetidir,bende evde yaptım içimiz rahat misler gibi yedik,deneyip beğenmeniz dileğiyle….

cats

Yapılışı

İlk iş olarak strogonof olarak hazırlanmış jülyen dana etlerimizi döküm tavada suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.

Tereyağ ekleyip kavurmaya devam ediyoruz,tuz,karabiber,pul biber ile tatlandırıyoruz.

Pişen etleri minicik doğrayıp bekletiyoruz.

Tavaya yarım ay şeklinde doğranmış soğanı ve minik doğranmış yeşil biberleri alıp soteliyoruz.

Küp küp dpğranmış domatesi ekleyip tuz atarak karıştırıp yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Pişen etleri tavaya ekleyip sürekli karıştırarak hazırlıyoruz.

Lavaşları tavanın üzerine kapatıp alıyoruz.

Ortalarına harcımızı yayıp dürüm yapıp misler gibi ayranla tüketiyoruz.

Afiyet Olsun….

 

Etiketler:

Bu yazı için 11 yorum yapıldı:

  1. Bağnu Taşer diyor ki:

    Nasıl lezzetli olmuştur,evde misler gibi yapılmış gibisi varmı Derya’cım,ellerine sağlık:)

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Teşekkür ederim Bağnu’cum oldu vallahi sevgiler…

  2. busra diyor ki:

    Canım çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Teşekkür ederim Büşra’cım sevgiler…

  3. Julia diyor ki:

    Nefis gorunuyor canim. Tantuni evde hic yapmamistim ama en kisa zamanda yapacagim :) Ellerine saglik Deryacim…
    Sevgiler…

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Julia’cım teşekkür ederim dene mutlaka,sevgiler…

  4. Papatya Prenses diyor ki:

    Akşam akşam canım çekti,olsa da yesem :)
    Ellerine emeklerine sağlık ablacım

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Teşekkür ederim Papatyam sen daha güzellerini yaparsın,sevgiler…

  5. mutfagabuyrun diyor ki:

    dürümler çok güzel ve lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.öpüyorum çok.

  6. Çeşnici Handan diyor ki:

    Deryacım nefis olmuş ellerine sağlık canım. Hayırlı Ramazanlar.

  7. Arzu sozen diyor ki:

    Canım eline saglık uzanıp alasım geldi bir parça ordan afiyetle… Bu arada hayırlı ramazanlar olsun deryacım sevgilerimle

Yorum Yaz