Kabak Ve Havuç Salatası | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

Kabak Ve Havuç Salatası | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

3 adet kabak
2 adet havuç
3 diş sarımsak
Bir kase yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Zeytinyağ
Dereotu
Pul biber

Tam bir salata canavarıyım desem???? Kabak ve Havuç Salatası yazın en favori salatalarım dandır.

13062266_941426575970561_940880932125001268_n

Yapılışı

Kabaklar soyularak küçük küpler halinde doğranır.
Tavaya zeytinyağ alınıp kabaklar kavrulur.
Rendelenen havuç eklenip kavrulmaya devam edilir.
Az miktarda tuz ve rendelenmiş sarımsaklar eklenip bir iki çevrilip altı kapatılır.
Bir kaseye yoğurt ve mayonez alınıp iyice çırpılır.
Kavrulan salatamız ve ince kıyılmış dereotu eklenip karıştırılır ve servis tabağına alınır.
Üzerine pul biber serpilir.
Afiyet Olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz