KABAKLI LABNELİ KANEPELER

KABAKLI LABNELİ KANEPELER

Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi gönderiyor sağlık ve güzelliklerle dolu günler diliyorum.Bugün sizlerle dilerseniz kahvaltıda, dilerseniz misafirlerinizi ağırlarken kullanabileceğiniz çok leziz bir kanepe tarifi vericem.Ben diyet büsküvi üstüne sürüp yemeye bayılıyorum:)))
MALZEMELER
2 adet orta boy kabak
1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biber
200 gr.labne peyniri
Yarım demet maydanoz veya dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI
-Kabakları soyup rendeleyin ve sularını sıkın.
-tavaya rendelediğiniz kabakları ve ufak küpler halinde doğradığınız kırmızı ve çarliston biberi alın.
-Zeytinyağını ekleyip sebzeler yumuşayana kadar soteleyin.
-Tuz ve karabiber ekleyin en son ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
-Biraz ılınınca labne peynirini ekleyip iyice karıştırın ve ekmeklerin üzerine sürüp servis yapın.
-Ben serviste kepek ekmeği kullandım.
AFİYET OLSUN…

Etiketler:

Yorum Yaz