Karbonatlı Yumuşacık Poğaça | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

Karbonatlı Yumuşacık Poğaça | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

(125 ml.klasik çay bardağı ölçüsüyle)
1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
1 tatlı kaşığı tuz(hafif tepeli)
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat(hafif tepeli)
7 çay bardağı un
Harcı İçin
Lor Peyniri
Kıyılmış maydanoz
Pul biber

Karbonatlı Yumuşacık Poğaça masmavi3_mutfakta arkadaşıma ait,instegram sayfasında görünce denemek istedim.Biz çok beğendik,tarifte hiç değişiklik yapmadım. Aynen aktarıyorum.

Screenshot_20160420-123610

Yapılışı

  • Tüm sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp elinizle karıştırın.
  • En son unu ilave edip kıvamlı hamurunuzu elde edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynirli karışımdan koyup istediğiniz şekilde kapatın.
  • Ben yuvarlak yaptım.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişirin.

Afiyet Olsun….

 

Etiketler:

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. mutfaga buyrun diyor ki:

    ben çok seviyorum poğaçada karbonatı.ellerine sağlık canım.nefis olmuş.öpüyorum çok.

Yorum Yaz