KAŞARLI MANTAR

KAŞARLI MANTAR
 
Mantarla yapılan her lezzeti çok severek yapar ve yerim.Bu akşamda onlardan biri var sırada:))
MALZEMELER
500 gr.kültür mantarı
Tuz
2 çorba kaşığı tereyağ

Rende kaşar

YAPILIŞI
-Mantarları yıkayıp doğradıktan sonra limonlu suda yaklaşık 5 dakika haşlıyoruz.
-Tavaya tereyağımızı alıp kaşarları kavuruyoruz.
-Tuzunu serpip tekrar karıştırıp üzerine rendelenmiş kaşar serpiyoruz.
-Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte kaşarlar eriyene kadar bekliyoruz.
AFİYET OLSUN…

Etiketler:

Yorum Yaz