Kıymalı Yumurta | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

Kıymalı Yumurta | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

250 gr. orta yağlı kıyma
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet büyük kuru soğan
3 adet yeşil biber
3 adet domates
4 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Pul biber

Kıymalı yumurta hepimizin çok severek yediği bir lezzet,arşivimde olmadığını fark ettim.Arada arşivi taramak çok faydalı oluyor.Bilmeyenlere faydalı olması umuduyla…

IMG_20151002_182055

 

Yapılışı

  • Tavaya kıymayı alıp kendi suyuyla bir miktar kavurduktan sonra tereyağını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  • Soğanları ekleyip kavururken tuz,karabiber ve pul biber ekliyoruz.
  • Biberini ve domatesini ekleyip kavurduktan sonra üzerine yumurta kırıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet Olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz