Kıyır Poğaça | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

Kıyır Poğaça | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

Screenshot_20170121-082138

 

 

 

Malzemeleri

2 adet yumurta(1’inin sarısı üstüne)

125 gr.oda sıcaklığında tereyağ

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

Tuz

Aldığı kadar un

İçine ezilmiş beyaz peynir

Üzerine

Susam

Çörek otu

Yapılışı

  1. Peyniri ezerek hazırlıyoruz.
  2. Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp elimizle iyice karıştırıyoruz.
  3. Azar azar un ilavesiyle yumuşak poğaça hamurumuzu hazırlıyoruz.
  4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıp içine peynir doldurup büzerek kapatıp yuvarlıyoruz.
  5. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
  6. Yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…

 

Etiketler:

Yorum Yaz