Közlenmiş Domates Çorbası | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

Közlenmiş Domates Çorbası | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

18951514_1382206025192622_6346746108855886218_n

Seneler önce tarifini vermiştim Közlenmiş Domates Çorbası ‘nın güncellemek istedim….

Malzemeler
10 adet domates
2 adet kuru soğan
6 diş sarımsak
Zeytinyağ
Tuz
Karabiber
5 su bardağı sıcak su
Üzerine rendelenmiş kaşar peynir
Yapılışı
Kuru soğanları soyun yuvarlak olarak dilimleyip tepsiye dizin.
Domatesleri ortadan ikiye kesip tepsiye dizin.
Ayıklanan sarımsakları dizin.
Zeytinyağ gezdirin.
Tuz ve karabiber serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirin.
Tenceye az zeytinyağ koyup kızdırın.
Tencereye tepsiyi boşaltın.
Üzerine sıcak suyu koyup pişirin.
Blenderden geçirin.
Bir taşım kaynatın.
Servis esnasında rendelenmiş kaşar peynirle servis yapın.
Afiyet Olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz