Krema Dolgulu Muffin | Tarifi | Malzemeleri | Yapılışı

Krema Dolgulu Muffin | Tarifi | Malzemeleri | Yapılışı

DSCF9146

Krema Dolgulu Muffin oğlanların gece kek ısrarları sonucunda ortaya çıktı:)Mutfakta o kadar fazla zaman geçiriyorum ki sürekli aklıma yeni denemeler geliyor.Evde olsam sanırım hiç mutfaktan çıkmam,deneyip beğenmeniz dileğiyle…

Malzemeler

Kek İçin

  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı dark kakao
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

Krema İçin

  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 250  ml.süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 25 gr.margarin

Yapılışı

  • Krema için margarin  hariç tüm krema malzemesini kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim,ocaktan aldıktan sonra margarin ekleyip çırpalım.
  • Kek için derin bir kaseye yumurta ve toz şekeri ekleyip bembeyaz olana kadar çırpalım.
  • Sırayla un hariç tüm malzemeyi ekleyip çırpalım.
  • En son azar azar un ilavesiyle kek hamurumuzu hazırlayalım.
  • Slikon kalıpların içine bir parmak boşluk bırakarak kek hamurunu paylaştıralım.
  • Hazırladığımız kremadan bir tatlı kaşığı dolusu hamurun ortasına bırakalım.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

 

Afiyet Olsun…

 

Etiketler:

Bu yazı için 19 yorum yapıldı:

  1. nursevin SÖNMEZ diyor ki:

    Ellerine sağlık.. Bende bu günlerde muffin aşkı var. çok güzel olmuş.

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Teşekkür ederim canm,sevgiler…

  2. Mine Tozanlıoğlu diyor ki:

    ellerine sağlık canım benim sayfanın bu profesyonel hali çok hoş

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Canımmm teşekkür ederim,öpüyorum…

  3. kristalkelebek(aslı) diyor ki:

    Canım Derya ablam ne güzel olmuş bu kekcikler, bayıldım:). Krema dolgusu ayrı bir lezzet katmıştır mutlaka.
    Ellerine sağlık ablacım:). Çoook öpüyorum..
    Seni çok seven kelebeğin

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Canım Kelebeğim gerçekten çok leziz oldular teşekkür ederim bende seni öpüyorum,çokkkkk seviyorummm….

  4. AYŞE ALKAN diyor ki:

    Ablacım geldim şükür geçemez oldum iyiki telefon var instengram var. mmmmmm nefis sen yap kuzun akşama yesin:))))

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Kuzummmmmm canın sağolsun işlerin var öpüyorum kocaman….

  5. bülbülünyeri Birgül diyor ki:

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Paşalar da pek beğenmişlerdir eminim.
    Sevgiyle kal.

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Canım teşekkür ederim,sevgiler….

  6. gonuluncelezzetler diyor ki:

    Arkadaşım hem çalışıyorsun hemde hep mutfaktasın özeniyorum sana :) …Muffinler nefis olmuş ellerine sağlık canım…

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Canımmm teşekkür ediyorum,öpüyorum….

  7. mutfagabuyrun diyor ki:

    cayın yanında nefis olur canım.bu arada fincanada ayıldım.:)ellerine sağlık.öpüyorum.

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Canım teşekkür ederim öpüyorum…

  8. Hülya diyor ki:

    Canım kekler harika görünüyor.. Ellerine sağlık. Çay fincanına da ayrıca bayıldım :))

    Sevgiler tatlım..

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Canım teşekkür ederim,sevgiler…

  9. vişnap diyor ki:

    Deryacığımm ellerine sağlık ben de bugünler de muffinlere taktım daha geçen ilk yaptım ve ben muffin olayını çok sevdim.Ne güzel kabarmışlar afiyetle canımmmm.

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Canımmmm muffin candır hele bizim evde teşekkür ederim sevgiler….

  10. ebru diyor ki:

    ablam muffinler nefis nefis. Ellerine sağlık canımın içi

Yorum Yaz