Mandalina Reçeli | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

Mandalina Reçeli | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

IMG-20170118-WA0023

 

IMG_20170118_095227

Arkadaşım Aylin‘de tarifi görünce denemeliyim demişti.Ağaçta kalan son King Mandalinalar ile denedim. Mandalina Reçeli fresh,leziz enfes oldu.

Malzemeler

8 adet King mandalina

4 adet portakalın suyu

1 su bardağı su

1 su bardağı toz şeker

Yarım limon suyu

Yapılışı

  1. Şerbet için tencereye sıktığım portakal suyunu,suyu ve şekeri aldım.
  2. Karıştırarak şekeri erittim ve kısık ateşte şerbeti pişmeye bıraktım.
  3. Bu arada mandalinaları çok kalın olmayacak şekilde dilimledim.
  4. Kıvam alan şerbetin içine mandalinaları dizdim.
  5. Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişmeye bıraktım.
  6. Ocaktan almaya yakın yarım limon suyu gezdirdim.
  7. Bir dakika kaynatıp kapattım.
  8. Kaldıracaksanız sıcakken kavanoza dikkatlice yerleştirip şerbetinden gezdirin kavanozun kapağını kapatıp ters çevirin.

Afiyet Olsun….

Etiketler:

Yorum Yaz