MEYVELİ PARFE

MEYVELİ PARFE

Günaydın şekerler mutlu hafta sonları hepinize alışıla geldiği gibi haftayı tatlı bitirmek istedim. Şim di sırada yaz aylarında hepimizin vazgeçilmezi olan bir lezzet var.Genelde buzluktan eksik etmeme ye çalışıyorum:))Paşalarım bayılıyor.Etkinlik için ALEV‘ciğime yolluyorum.
MALZEMELER
2 su bardağı soğuk süt
2 paket krem şanti
160 gr.bitter çikolata
400 ml.krema
Minik küpler halinde doğranmış şeftali ve muz

YAPILIŞI
-Tencerede kremaları kaynama noktasına getirip ufak ufak parçaladığımız çikolataları ekleyip karıştırarak eritip soğumaya bırakıyoruz.
-Süt ve krem şantiyi iyice yoğunlaşana kadar çırpıp çikolatamızı ekleyip söndürmeden spatula ile karıştırıyoruz.
-Ufak doğradığımız meyveleri karışımımıza ekleyip karıştırıp kalıplara bölüyoruz.
-Buzlukta bir gece bekletip istenilen şekilde süsleyip servis yapıyoruz.
-Ben bu kez hep muffın kalıplarında porsiyonluk olarak hemde büyük kalıpta yaptım:))
AFİYET BAL OLSUN…

Etiketler:

Yorum Yaz