Mozaik Pasta | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

Mozaik Pasta | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

2 paket petibör bisküvi
1 su bardağı süt
50 gr. tereyağ veya margarin
3 kaşık dolusu kakao
6 kaşık toz şeker
1 portakal kabuğu rendesi
Pirinç fındık
Pirinç fıstık
Üzeri İçin
Kakao
Toz Fıstık

Mozaik Pasta bizim kuşağın vazgeçilmez ikramlığıydı tabii o zamanlar bu kadar çok çeşitli ikramlıklar yoktu çok sevmeme ve yapmama rağmen tarifini paylaşmamışım.

Rahmetli anneciğimden öğrendiğim gibi hiç değiştirmeden bu zamana kadar taşıdım,bilmeyen yok ama arşivimde bulunsun istedim.

IMG_20151110_073037-300x225

 

Yapılışı

  • Derin bir kaseye bisküviler irice kırılır.
  • Eritilen margarin ayrı bir kaseye alınır.
  • Üzerine süt,kakao,toz şeker ve portakal kabuğu rendesi eklenerek karıştırılır.
  • Ceviz,fıstık,fındık evde ne varsa eklenir.
  • Ben bu kez pirinç fındık ve fıstık ekledim.
  • Bisküvilerin üzerine dökülerek dikkatlice spatula ile karıştırılır.
  • Folyo üzerine strech film yayılır,bisküvili karışım dökülüp sarılarak buzluğa kaldırılır.
  • Donduktan sonra servisten önce kakao serpilir,toz fıstıkla süslenir.
  • Arzu ederseniz ganaj ile de kaplayabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Etiketler:

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. mutfagabuyrun diyor ki:

    olsa bir dilim yerdim şimdi canım.harika görünüyor.bazı tarifler hiç eskimiyor.bu pastada onlardan.ellerine sağlık canım.sevgiler.

Yorum Yaz