Pastane Çatalı

Pastane Çatalı

IMG_20180212_094936

Benim 15 senelik harika tarifim güncellemek istedim….

Malzemeler
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon suyu
3 su bardağı un
Üzeri için yumurta sarısı
Susam
Çörekotu


Nasıl Yapılır
Tüm malzemeler iyice yoğrularak özlü bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzdan ufak parçalar alıp elimizle yuvarlayarak fazla kalın olmayan şeritler yapıyoruz.İki şeriti uçlarından birleştirip orta kısmını açık bırakarak tüm hamur aynı işlemi uygulayıp çatallarımızı yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine yumur ta sarısısürüp,susam-çörek otu serperek önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz