Pirinçli Tavuk Yemeği | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

Pirinçli Tavuk Yemeği | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?

Ezber bozan nefis bir yemekle tanıştıracağım sizi Pirinçli Tavuk Yemeği‘ni denerseniz asla pişman olmazsınız…

Screenshot_20160815-141832

Malzemeler

2 adet tavuk göğsü

2 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

2 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

3 adet domates

1 çay bardağı dolusu pirinç

1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası

Zeytinyağ

Tuz

Karabiber

Pul biber

Yapılışı

  • Tavuğu küpler halinde kavurup zeytinyağ da iyice kavuruyoruz.
  • Tuz,yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  • İnce ince doğranmış biberleri ekliyoruz.
  • Salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • En son domatesleri ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
  • Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kaynamaya başlayınca yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ilave ediyoruz.
  • Karıştırıp tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
  • Pirincin piştiğini gördüğümüz anda karabiber ve pul biberi ilave edip karıştırıp kapağını ve ocağı kapatıyoruz.
  • Suyuna ekmek bandırıp yenecek nefasette bir yemek hazır:)))

Afiyet Olsun…

 

Etiketler:

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. mutfagabuyrun diyor ki:

    pirinçli denemedim hiç ama görüntü harika canım.eminim lezzetide süperdir.ayrıca sunuma bayıldım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Yorum Yaz