SUCUKLU MAKARNA VE SUCUKLU MENEMEN

SUCUKLU MAKARNA VE SUCUKLU MENEMEN

Gününüz aydın olsun şekerler bugün yine hava kapalı ve çok soğuk:((Bu sabah ilk göz ağrımın en çok sevdiği ve illa ikisinide bir arada görmek iste diği iki lezzet var.
MALZEMELER
1 paket makarna
İsteğe bağlı olarak sucuk
1 domates
Üzeri için kaşar rendesi
YAPILIŞI
-Makarna haşlanır ve süzülür.
-Tavada doğranan sucuklar kavrulur.
-Üzerine ufak ufak doğranmış domates ilave edilir pişirilir.
-Makarna servis tabağına alınır üzerine sucuklu karışım yayılır ve rende kaşar peyniri serpilir.
AFİYET OLSUN…

SUCUKLU MENEMEN
1 adet orta boy kuru soğan
3 adet domates
1 adet sivri biber
1 adet salatalık
1 tatlı kaşığı biber salçası
Sucuk
Tuz
Pulbiber
3 yumurta
YAPILIŞI
-Tavaya soğanlar piyazlık doğranır ve pembeleştirilir.
-Sucuklar doğranıp soğana eklenir.
-Biber ve domatesler eklenir.
-Salatalık ufak ufak doğranır ve eklenir.
-Tuz,salça ve baharatları eklenir kısık ateşte pişmeye bırakılır.
-Yumurtalar çırpılıp tavada olan karışıma eklenir kapağı kapatılıp pişirilir.
AFİYET OLSUN…

Etiketler:

Yorum Yaz