Tam buğday Unlu Ramazan Pidesi ve İftar Menüsü-8

Tam buğday Unlu Ramazan Pidesi ve İftar Menüsü-8
Tam buğday unlu Ramazan Pidesi
Tam buğday unlu Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır
Ramazan Ayı
İftar Menüleri

Ramazan ayı pidesiz olmaz canlar her sene niyetlenirdim ama kısmet olmazdı:)))Bu sene yaptım hamd olsun,deneyip beğenmeniz dileğiyle…Pideme eşlik eden nefis çeşnili otlu tereyağım bir sonra ki postta:)))İftar menü önerimde yer alan lezzetler…Linklere tıklayarak tariflerine ulaşabilirsiniz.Bereketli iftarla,sevgiler…

Fırınlanmış domates çorbası
Patlıcan silkmesi
Sarımsaklı bulgur pilavı
İncir uyutması

Malzemeler
3 su bardağı un
3 su bardağı tam buğday unu
100 ml.ılık su
250 ml.ılık süt
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı tere yağ
3 yemek kaşığı zeytin yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Üzeri İçin
Yumurta sarısı
Yoğurt
Yapılışı
-Unun üzerine mayayı döküp elimizle karıştırıp ortasını havuz gibi açıyoruz.
-Tüm malzemeyi ekleyip 15 dakika yoğurduktan sonra üzerini nemli bezle örterek 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
-Hamuru tekrar yoğurup iki parçaya bölerek unlanmış tezgahta açıyoruz. 
-İyice açabilmek için üzerine yoğurt+yumurta sarısı karışımını tamamen sürüp elimizle açıp şekil veriyoruz. 
-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
-Pişerken borcamla fırın tabanına su koyuyoruz buharıyla sertleşmeden pişiyor.
Afiyet Olsun… 

Etiketler:

Yorum Yaz