Tavuk Güveç | Malzemeleri |Tarifi | Nasıl Yapılır?

Tavuk Güveç | Malzemeleri |Tarifi | Nasıl Yapılır?

Tavuk yemekleri bizim evde çok sevilir. Porsiyonluk olarak hazırladığım Tavuk Güveç çok lezzetli oldu. Sürekli yapılacak bir ana yemeğimiz daha oldu…

IMG_20160703_194209

Malzemeler

1 kilo tavuk göğüs

3 adet mor soğan

5 diş sarımsak

3 adet yeşil biber

2 adet kırmızı biber

10 adet çeri domates

1 kaşık biber salçası

Tuz

Karabiber

Köri0707

Pul biber

Zeytinyağ

Üzeri için rendelenmiş kaşar peynir

Yapılışı

  • Tavamıza zeytinyağ alarak yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsakları kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • Salçasını ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
  • Doğradığımız biberler ve baharatlar ile tuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
  • İrice küpler halinde doğranmış tavukları ilave ederek iyice kavuruyoruz.
  • Yıkadığımız çeri domatesleri ilave ederek eriyene kadar kavuruyoruz.
  • Hazırlanan yemeğimizi güveçlere paylaştırıp 200 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar yayarak kaşarlar eriyene kadar fırında tutuyoruz.
  • Sıcak olarak servis yapıyoruz.
  • Serviste benim olmazsa olmazım  cacıktı:)))

Afiyet Olsun…

 

Etiketler:

Yorum Yaz