Zeytinyağlı Yaz Türlüsü | Malzemeleri | Tarifi | Yapılışı

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü | Malzemeleri | Tarifi | Yapılışı

MALZEMELER

3 adet patlıcan
3 adet kabak
3 adet havuç
3 adet biber
10 adet küçük patates
5 adet domates
5 diş sarımsak
Efsina Gurme Tuz
Efsina Deniz tuzu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Zeytinyağ

Zeytinyağlı dendi mi akan sular durur benim için,dolapta olan ve tamamı bahçemizin ürünleriyle yaptığım bu nefis Yaz Türlüsü harika oldu.

CAM00836

Yapılışı

  • Patlıcan,kabak,biber ve havuçları küp küp doğruyoruz.
  • Patatesleri ortadan ikiye bölüyoruz.
  • Sarımsakları kıyıyoruz.
  • Domatesleri küp küp doğruyoruz.
  • Tencereye sırayla patlıcan,kabak,havuç,biber,patatesleri alıyoruz.
  • Her katı Efsina Deniz tuzu ve Gurme baharat ile tatlandırıyoruz.
  • En üstü domates ile kaplıyoruz.
  • Sarımsakları ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri serpiyoruz.
  • En üste zeytinyağ gezdiriyoruz.
  • Hiç su eklemeden kısık ateşte 1  saat pişirip ılınınca servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun…

 

Etiketler:

Bu yazı için 3 yorum yapıldı:

  1. Nuray Ekin diyor ki:

    Her yönüyle sağlık fışkırıyor…Ellerine sağlık Derya’cım..

    1. Derya Sezgin diyor ki:

      Teşekkür ederim Nuray’cım sevgiler…

  2. Selcan diyor ki:

    Gerçekten mükemmel görünüyor. Bende çok severim bunu

Yorum Yaz